Steirische Austernpilze eingelegt in Essig mit Knoblauch

5.20

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Steirische Austernpilze, gezogen im Erdkeller, sorgfältig geerntet und in Anschluss von Hand geschnitten und mit Knoblauch geröstet. Anschließend wurden diese leckeren Pilze in Gläser gefüllt, mit Kräutern verfeinert und mit einem Gärungsessig vom Essigbaron, aufgefüllt. Mit diesen leckeren Austernpilzen, die mit viel Hingabe von Markus und Evelin hergestellt werden, wird Ihre Jause ein Gedicht. Sie können diese aber natürlich vielfältig verwenden, zB als Beigabe zur Eierspeise, zu Fleisch oder Soßen, als Aufwertung zu Reisgerichten und noch vieles mehr.

Wias schmeckt

pikant